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Un escrimeur Top Chef

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Un grand bravo à Edwin qui vient de remporter le Trophée Cacao Criollo à Nice,

un concours de pièces artistiques chocolat et pâtisserie. Après 5 heures de préparation

les 6 candidats sélectionnés sont passés devant un jury d’experts et c’est Edwin qui s’est imposé notamment sur la dégustation de ses pâtisseries.

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